Krajiny podľa produkcie artičokov

Artičok je dôležitá plodina vďaka svojej nutričnej hodnote a zdravotným výhodám. Rastie prevažne v oblastiach s miernym podnebím. Tieto rastliny vyžadujú dobre odvodnenú pôdu a dostatok slnečného svetla. Artičok je často používaný v gastronómii a je obľúbený v mnohých kuchyniach sveta. Údaje o produkcii artičokov za rok 2023 sú najnovšie dostupné v databáze Štatistického úradu FAO k roku 2025.

Celosvetová produkcia artičokov

V roku 2023 dosiahla svetová produkcia artičokov 1,61 milióna ton. Od roku 1961, kedy bola zaznamenaná produkcia 855 tisíc ton, produkcia artičokov na svete vzrástla. Výrazné zmeny v produkcii boli zaznamenané ako pozitívny trend rastu v priebehu rokov. Rok 2023 zaznamenal zvýšenie produkcie oproti roku 1961 o takmer 745 tisíc ton.

Produkcia artičokov podľa krajín

  • Egypt je popredným producentom artičokov s produkciou 449800 ton v roku 2023.
  • Taliansko sa umiestnilo na druhom mieste s produkciou 369720 ton.
  • Španielsko nasledovalo s produkciou 182580 ton.
  • Alžírsko zaznamenalo produkciu 139912 ton v roku 2023.
  • Podľa štatistík FAO Slovensko nevyrába artičoky, čo znamená, že jeho podiel na svetovej produkcii nie je zaznamenaný.
Krajina Produkcia (tony) Produkčná kapacita na osobu (kg) Zberová plocha (ha) Výnos (kg/ha)
Egypt 449 800,35 4,613 16 775 26,814
Taliansko 369 720 6,117 37 910 9,753
Španielsko 182 580 3,913 12 800 14,264
Alžírsko 139 912,08 3,288 6 019 23,245
Peru 136 237,6 4,361 8 193 16,629
Čína 80 654,31 0,058 11 946 6,752
Maroko 46 648 1,341 3 107 15,014
Turecko 36 473 0,427 2 550 14,303
Spojené štáty americké 35 108 0,107 1 740 20,177
Argentína 29 650,78 0,666 1 492 19,873
Francúzsko 23 330 0,347 4 100 5,69
Tunisko 23 277,67 2,034 3 305 7,043
Irán 18 321,3 0,224 962 19,045
Sýria 10 360 0,567 267 38,801
Čile 9 744,66 0,554 1 274 7,649
Grécko 4 310 0,4 360 11,972
Uzbekistan 3 841,41 0,118 122 31,487
Izrael 2 426 0,272 420 5,776
Mexiko 2 019,74 0,016 140 14,427
Malta 1 510 3,174 169 8,935
Cyprus 770 0,901 50 15,4
Kazachstan 632,62 0,035 37 17,098
Libanon 448,3 0,074 72 6,226
Zimbabwe 303,89 0,02 24 12,662
Poľsko 100 0,003 0
Maďarsko 50 0,005 0
Kostarika 27,69 0,006 6 4,615
Keňa 26,85 0,001 5 5,37
Palestínske územia 26 0,006 7 3,714
Portugalsko 10 0,001 0
Švajčiarsko 2 0 6 0,333

Krajiny s najväčším podielom na produkcii artičokov

  • Egypt predstavuje približne 27.94 % svetovej produkcie, čo z neho robí vedúceho producenta artičokov na svete.
  • Taliansko pokrýva 22.96 % celosvetovej produkcie artičokov.
  • Španielsko prispieva 11.34 % k celkovej svetovej produkcii artičokov.
  • Alžírsko má podiel 8.69 % na svetovej produkcii.
  • Štyri hlavné krajiny, Egypt, Taliansko, Španielsko a Alžírsko, tvoria významnú časť svetovej artičokovej produkcie za rok 2023.

Mapa krajín podľa produkcie artičokov

Súvisiace stránky

Odkazy