Krajiny podľa produkcie jahôd

Jahody sú obľúbeným ovocím, ktoré sa pestuje po celom svete v miernom až subtropickom podnebí. Ich šťavnatá chuť a vysoký obsah vitamínov ich robia obľúbenými na konzumáciu aj na spracovanie v rôznych potravinárskych výrobkoch. Podľa najnovších dostupných údajov FAO za rok 2023 zaznamenávajú jahody globálny nárast produkcie, čo svedčí o ich narastajúcej popularite a nutričnej hodnote.

Globálna produkcia jahôd

Celosvetová produkcia jahôd dosiahla v roku 2023 približne 10.5 milióna ton. Pozorujeme výrazný rast od roku 1961, kedy sa produkcia pohybovala okolo 754 tisíc ton. Výrazné zlepšenie produkčných techník a dopytu prispelo k tomuto trendu. V porovnaní s počiatkom dát máme viac ako štrnásobný nárast produkcie.

Produkcia jahôd podľa krajiny

  • Čína je popredným producentom jahôd s produkciou okolo 3.4 milióna ton.
  • Spojené štáty americké nasledovali s produkciou približne 1.25 milióna ton.
  • Egypt vyprodukoval okolo 731 tisíc ton jahôd, čo ho zaraďuje medzi najväčších producentov.
  • Turecko prispieva s produkciou približne 677 tisíc ton.
  • Slovensko s produkciou okolo 2,690 ton síce nepatrí medzi najväčších hráčov, ale stále má svoj význam v národnej výrobcovej štruktúre.
Krajina Produkcia (tony) Produkčná kapacita na osobu (kg) Zberová plocha (ha) Výnos (kg/ha)
Čína 3 389 620,19 2,432 129 046 26,267
Spojené štáty americké 1 250 100 3,814 22 986 54,385
Egypt 731 144,93 7,499 21 033 34,762
Turecko 676 818 7,928 21 984 30,787
Mexiko 641 552,22 5,143 15 267 42,022
Španielsko 329 280 7,057 7 310 45,045
Ruská federácia 261 168,09 1,778 39 690 6,58
Poľsko 194 500 5,061 30 000 6,483
Brazília 187 795,78 0,896 4 836 38,833
Južná Kórea 177 682,33 3,441 5 842 30,415
Japonsko 158 467,82 1,253 4 763 33,271
Maroko 137 275 3,948 3 292 41,7
Nemecko 130 650 1,579 11 370 11,491
Taliansko 119 920 1,984 4 350 27,568
Kolumbia 114 895,2 2,301 3 243 35,429
Grécko 107 740 10,005 2 520 42,754
Spojené kráľovstvo 106 432,94 1,612 4 673 22,776
Holandsko 79 070 4,583 1 420 55,683
Francúzsko 77 050 1,145 3 890 19,807
Bielorusko 76 132,43 8,032 9 664 7,878
Austrália 65 824 2,628 2 616 25,162
Irán 64 906,4 0,794 4 475 14,504
Ukrajina 53 380 1,263 6 900 7,736
Belgicko 51 450 4,507 1 400 36,75
Argentína 46 186,46 1,038 1 539 30,011
Peru 43 139,06 1,381 2 436 17,709
Čile 29 867,14 1,7 1 131 26,408
Srbsko 23 703,89 3,386 7 229 3,279
Izrael 23 415 2,629 481 48,68
Venezuela 22 907,67 0,72 1 237 18,519
Kanada 22 181 0,596 2 686 8,258
Rumunsko 20 640 1,057 2 840 7,268
Portugalsko 19 290 1,874 590 32,695
Švédsko 15 700 1,544 1 630 9,632
Rakúsko 14 640 1,656 1 200 12,2
Guatemala 14 273,3 0,825 687 20,776
Fínsko 13 900 2,519 3 790 3,668
Južná Afrika 13 273,7 0,23 1 050 12,642
Moldavsko 11 249 3,168 2 194 5,127
Tunisko 10 100,6 0,882 405 24,94
Uzbekistan 10 029,85 0,307 864 11,609
Švajčiarsko 9 568,75 1,127 510 18,762
Taiwan 9 142 0,388 509 17,961
Kazachstan 9 009,79 0,493 1 084 8,312
Maďarsko 7 720 0,79 890 8,674
Nórsko 6 842 1,288 914 7,486
Írsko 6 480 1,334 190 34,105
Albánsko 6 370 2,219 119 53,529
Macedónsko 6 120 2,949 837 7,312
Palestínske územia 5 851,09 1,286 166 35,248
Dánsko 5 290 0,914 770 6,87
Bulharsko 5 210 0,739 760 6,855
Bosna a Hercegovina 4 907 1,297 541 9,07
Jordánsko 4 603,84 0,45 158 29,138
Paraguaj 4 398,24 0,624 390 11,278
Kostarika 4 375,02 0,874 151 28,974
Bolívia 3 285,17 0,291 530 6,198
Filipíny 3 111,93 0,029 325 9,575
Slovensko 2 690 0,494 330 8,152
Chorvátsko 2 380 0,568 240 9,917
Nový Zéland 2 238,97 0,457 163 13,736
Kirgizsko 2 133,25 0,338 415 5,14
Litva 2 090 0,746 790 2,646
Pakistan 2 054 0,01 559 3,674
Libanon 2 006,45 0,329 250 8,026
Česká republika 1 900 0,179 400 4,75
Slovinsko 1 640 0,793 110 14,909
Ekvádor 1 443,36 0,085 102 14,151
Estónsko 1 400 1,061 530 2,642
Cyprus 1 260 1,474 50 25,2
Gruzínsko 1 200 0,322 114 10,526
Malta 934 1,963 50 18,68
Lotyšsko 790 0,41 480 1,646
Keňa 533,07 0,01 72 7,404
Zimbabwe 230,67 0,016 50 4,613
Bangladéš 210 0,001 34 6,176
Kuvajt 191 0,045 6 31,833
Malawi 132,83 0,007 105 1,265
Luxembursko 20 0,033 10 2
Irak 18,89 0 5 3,778

Krajiny s najväčším podielom na produkcii jahôd

  • Čína pokrýva viac ako 32 % globálnej produkcie jahôd, čo z nej robí jednoznačne najväčšieho producenta na svete.
  • Spojené štáty americké prispievajú k celkovej produkcii s takmer 12 % podielom.
  • Egypt a Turecko spolu tvoria viac ako 13 % svetového trhu s jahodami.
  • Produkcia Slovenska predstavuje približne 0.03 % z celosvetovej výroby, čo však stále zohráva úlohu na domácom trhu.

Mapa krajín podľa produkcie jahôd

Súvisiace stránky

Odkazy