Krajiny podľa produkcie uhoriek

Uhorky sú obľúbenou plodinou po celom svete, známe svojou osviežujúcou chuťou a početnými zdravotnými benefitmi. Rastú v miernych a subtropických klimatických podmienkach, ktoré zabezpečujú optimálny vývoj týchto plodín. Tieto podmienky zahrňujú teplejšie obdobia s dostatkom slnečného žiarenia. Podľa najnovších dostupných dát z FAO za rok 2023, uhorky naďalej zohrávajú významnú úlohu v globálnom poľnohospodárskom sektore.

Celosvetová produkcia uhoriek

Celosvetová produkcia uhoriek v roku 2023 dosiahla približne 98 miliónov ton. Od začiatku sledovania v roku 1961 došlo k výraznému nárastu produkcie. Prvý zaznamenaný objem bol približne 9,5 milióna ton, pričom v posledných rokoch pozorujeme rýchly rast, najmä vďaka moderným pestovateľským technikám a zvýšenému dopytu po tejto plodine.

Produkcia uhoriek podľa krajiny

  • Čína je absolútnym lídrom s produkciou okolo 75,6 milióna ton, dominujúca globálnemu trhu.
  • Turecko sa umiestnilo na druhom mieste s produkciou okolo 1,87 milióna ton.
  • Ruská federácia vyprodukovala približne 1,68 milióna ton a stala sa tretím najväčším producentom.
  • Mexiko zaznamenalo produkciu približne 1,04 milióna ton, čo ho zabezpečuje na štvrtom mieste.
  • Slovensko, hoci nie je medzi najväčšími producentmi, prispelo 3330 tonami uhoriek k svetovej produkcii v roku 2023.
Krajina Produkcia (tony) Produkčná kapacita na osobu (kg) Zberová plocha (ha) Výnos (kg/ha)
Čína 75 597 659,99 54,236 1 292 545 58,487
Turecko 1 871 712 21,924 35 278 53,056
Ruská federácia 1 680 480,09 11,441 36 308 46,284
Mexiko 1 036 716,82 8,311 19 179 54,055
Uzbekistan 961 751,41 29,453 30 029 32,027
Ukrajina 874 340 20,688 47 200 18,524
Španielsko 722 150 15,477 8 300 87,006
Spojené štáty americké 646 641 1,973 33 144 19,51
Egypt 626 801,81 6,429 26 753 23,429
Kazachstan 547 632,48 29,97 21 928 24,974
Japonsko 534 802,71 4,228 9 668 55,317
Poľsko 447 900 11,654 6 500 68,908
Irán 438 078,25 5,358 15 933 27,495
Holandsko 426 070 24,698 670 635,925
Indonézia 416 728,07 1,572 40 666 10,248
Južná Kórea 285 264,88 5,525 3 863 73,845
Nemecko 267 140 3,229 2 300 116,148
Kamerun 264 437,14 11,114 279 425 0,946
Tadžikistan 262 767,21 29,422 7 823 33,589
Sudán 229 508,74 5,626 19 830 11,574
Bielorusko 226 753,31 23,924 5 589 40,571
Azerbajdžan 219 777,1 22,204 9 645 22,787
Alžírsko 199 307,94 4,685 4 324 46,093
Saudská Arábia 196 254,45 5,873 2 314 84,812
India 183 102,41 0,137 28 575 6,408
Bangladéš 180 612 1,094 17 650 10,233
Francúzsko 179 940 2,674 1 710 105,228
Thajsko 176 866,36 2,556 19 360 9,136
Jordánsko 167 336 16,356 2 493 67,122
Sýria 153 624 8,402 10 272 14,956
Kirgizsko 130 433 20,673 6 331 20,602
Albánsko 128 844,9 44,889 2 725 47,283
Palestínske územia 125 337,81 27,547 2 438 51,41
Libanon 124 451,81 20,424 3 878 32,092
Mali 121 242 6,345 7 347 16,502
Pakistan 120 662 0,598 2 895 41,679
Grécko 115 710 10,746 1 850 62,546
Spojené arabské emiráty 102 143,88 10,705 707 144,475
Austrália 93 469 3,731 2 495 37,463
Omán 93 114 18,582 182 511,615
Malajzia 91 246,73 2,794 4 905 18,603
Izrael 88 863 9,976 1 006 88,333
Rumunsko 88 610 4,539 4 850 18,27
Maroko 84 307,6 2,424 1 817 46,399
Kuba 78 567,89 7,002 6 078 12,927
Tunisko 71 198,77 6,22 3 213 22,16
Arménsko 69 350,6 23,352 1 698 40,843
Severná Kórea 67 322,71 2,629 6 502 10,354
Irak 66 472 1,69 6 374 10,429
Taliansko 66 330 1,098 2 090 31,737
Kanada 59 213 1,591 2 344 25,262
Fínsko 58 060 10,522 240 241,917
Peru 53 538,34 1,714 2 886 18,551
Bulharsko 52 510 7,448 840 62,512
Srí Lanka 51 519 2,402 3 455 14,911
Taiwan 47 975 2,035 1 949 24,615
Kuvajt 47 948 11,343 381 125,848
Spojené kráľovstvo 46 478,75 0,704 93 499,772
Rakúsko 43 430 4,914 340 127,735
Honduras 40 743,43 4,521 699 58,288
Švédsko 39 930 3,926 210 190,143
Belgicko 39 730 3,48 90 441,444
Čile 37 252,78 2,12 1 656 22,496
Kolumbia 36 147,48 0,724 2 263 15,973
Zimbabwe 35 000,04 2,357 1 905 18,373
Turkménsko 34 880,54 5,961 1 464 23,826
Macedónsko 31 657 15,254 1 062 29,809
Maďarsko 30 210 3,092 450 67,133
Srbsko 29 675,18 4,238 3 038 9,768
Južná Afrika 28 961 0,502 1 616 17,921
Česká republika 25 900 2,44 300 86,333
Gruzínsko 25 300 6,784 1 300 19,462
Litva 24 340 8,691 900 27,044
Pobrežie Slonoviny 20 628,81 0,828 4 242 4,863
Nórsko 19 803 3,728 96 206,281
Jamajka 19 140 7,014 1 174 16,303
Moldavsko 19 003 5,352 3 500 5,429
Dominikánska republika 18 881,58 1,839 835 22,613
Malawi 16 218,31 0,904 649 24,99
Švajčiarsko 15 741 1,853 110 143,1
Katar 15 655 6,389 225 69,578
Dánsko 15 610 2,696 50 312,2
Venezuela 15 581,82 0,49 1 086 14,348
Filipíny 14 742,26 0,139 2 072 7,115
Jemen 13 832,23 0,478 931 14,857
Bosna a Hercegovina 12 157 3,212 649 18,732
Salvádor 12 044,31 1,813 396 30,415
Portugalsko 11 740 1,141 200 58,7
Keňa 10 774,23 0,211 1 166 9,24
Mongolsko 8 499 2,636 737 11,532
Cyprus 8 400 9,827 210 40
Maurícius 7 423 5,869 382 19,432
Chorvátsko 7 360 1,756 120 61,333
Vanuatu 7 160 23,514 300 23,867
Líbya 6 827,68 1,055 353 19,342
Panama 6 024,49 1,449 594 10,142
Lotyšsko 5 930 3,079 20 296,5
Estónsko 5 730 4,344 60 95,5
Bolívia 4 905,47 0,434 591 8,3
Ekvádor 4 795,79 0,281 587 8,17
Guyana 3 539,72 4,525 36 98,326
Slovensko 3 330 0,612 20 166,5
Komory 2 349 2,761 195 12,046
Slovinsko 2 340 1,132 100 23,4
Dominika 2 214,14 31,057 345 6,418
Island 2 096 5,936 4 524
Etiópia 1 716,16 0,016 77 22,288
Kostarika 1 665,22 0,333 184 9,05
Bahrajn 1 650 1,103 16 103,125
Niger 1 505,24 0,07 123 12,238
Brunej 1 374,89 3,253 132 10,416
Fidži 1 292,63 1,461 90 14,363
Východný Timor 1 115,34 0,884 135 8,262
Barbados 1 077,37 3,762 44 24,486
Bhután 1 036,7 1,426 144 7,199
Svätá Lucia 1 013 5,664 38 26,658
Kapverdy 756,43 1,39 29 26,084
Malta 740 1,556 0
Surinam 643,36 1,132 27 23,828
Madagaskar 626,96 0,024 152 4,125
Nový Zéland 619,47 0,126 25 24,779
Belize 467 1,18 32 14,594
Grenada 447 4,326 46 9,717
Trinidad a Tobago 421 0,31 194 2,17
Kongo-Kinshasa 384,63 0,005 94 4,092
Antigua a Barbuda 146,05 1,692 19 7,687
Ghana 131,52 0,004 10 13,152
Svätý Krištof a Nevis 101 2,186 10 10,1
Luxembursko 30 0,05 0
Gabon 23 0,011 18 1,278
Džibutsko 7,17 0,007 1 7,17
Nauru 1,08 0,107 0

Najväčšie krajiny produkujúce uhorky podľa podielu

  • Čína drží neuveriteľných 77,3% celkovej svetovej produkcie uhoriek, čo jasne poukazuje na jej dominantnú pozíciu na trhu.
  • Turecko si zabezpečilo 1,9% podiel na celosvetovej úrovni, čo ho radí medzi významných prispievateľov.
  • Ruská federácia má podiel 1,7%, čím výrazne prispieva k európskej produkcii.
  • Mexiko zaberá 1,06% svetovej produkcie a svoje uhorky exportuje do mnohých krajín.
  • Aj keď Slovensko má podiel 0,0034%, jeho príspevok ilustruje rozmanitosť produkcie u nás.

Mapa krajín podľa produkcie uhoriek

Súvisiace stránky

Odkazy