Krajiny podľa produkcie kávy
Káva je jedným z najpopulárnejších nápojov na svete a jej produkcia sa rozprestiera cez rôzne klimaticky vhodné oblasti. Kávovníky sa pestujú v tropických a subtropických regiónoch, kde sa kombinujú teplé podnebie a úrodné pôdy. Podľa najnovších údajov z databázy FAO pre rok 2023, kávový priemysel hrá dôležitú úlohu v globálnom poľnohospodárstve.
Globálna produkcia kávy
V roku 2023 bola celosvetová produkcia kávy približne 11 miliónov ton. Od roku 1961, keď sa produkcia pohybovala okolo 4,5 milióna ton, došlo k významnému nárastu, pričom zaznamenávame stabilný trend rastu. Najnovšie údaje ukazujú, že produkcia od roku 1961 vzrástla o zhruba 6,5 milióna ton, čo poukazuje na rastúcu popularitu a dopyt po káve.
Výroba kávy podľa krajín
- Brazília je najväčším producentom kávy na svete s produkciou okolo 3,4 milióna ton v roku 2023.
- Vietnam, ako druhý najväčší producent, vyprodukoval približne 1,96 milióna ton kávy.
- Indonézia je tretím najväčším producentom s produkciou okolo 760 tisíc ton.
- Kolumbia je štvrtá s produkciou 681 tisíc ton.
- Slovensko podľa FAO neprodukuje kávu a teda nie je zahrnuté do tento štatistik.
| Krajina | Produkcia (tony) | Produkčná kapacita na osobu (kg) | Zberová plocha (ha) | Výnos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
Brazília |
3 405 267 | 16,252 | 1 920 889 | 1,773 |
Vietnam |
1 956 782,46 | 20,672 | 666 954 | 2,934 |
Indonézia |
760 192,2 | 2,868 | 1 268 905 | 0,599 |
Kolumbia |
680 857,67 | 13,637 | 841 354 | 0,809 |
Etiópia |
559 400 | 5,202 | 844 389 | 0,662 |
Honduras |
384 361,02 | 42,649 | 317 142 | 1,212 |
Uganda |
384 000 | 9,891 | 701 580 | 0,547 |
Peru |
369 550,52 | 11,83 | 427 057 | 0,865 |
India |
332 848,31 | 0,249 | 437 862 | 0,76 |
Stredoafrická republika |
316 108 | 66,726 | 783 944 | 0,403 |
Guatemala |
225 327,29 | 13,023 | 260 890 | 0,864 |
Guinea |
200 000 | 16,83 | 472 541 | 0,423 |
Mexiko |
194 916,12 | 1,563 | 654 693 | 0,298 |
| Laos | 177 662,23 | 25,522 | 91 090 | 1,95 |
Nikaragua |
143 336,66 | 22,807 | 148 393 | 0,966 |
Čína |
108 906 | 0,078 | 34 329 | 3,172 |
Pobrežie Slonoviny |
91 326,79 | 3,667 | 665 957 | 0,137 |
Kostarika |
78 822 | 15,754 | 93 697 | 0,841 |
Tanzánia |
62 917 | 1,161 | 244 438 | 0,257 |
Kongo-Kinshasa |
62 216,86 | 0,765 | 157 943 | 0,394 |
Venezuela |
56 380,58 | 1,771 | 166 077 | 0,339 |
Madagaskar |
49 343,51 | 1,879 | 87 908 | 0,561 |
Keňa |
48 700 | 0,956 | 111 900 | 0,435 |
Papua-Nová Guinea |
45 371,09 | 5,301 | 42 949 | 1,056 |
Salvádor |
32 326,39 | 4,866 | 111 230 | 0,291 |
Jemen |
30 290,89 | 1,048 | 39 928 | 0,759 |
Filipíny |
30 023,39 | 0,282 | 112 890 | 0,266 |
Rwanda |
27 104,4 | 2,258 | 20 219 | 1,341 |
Kamerun |
24 266,35 | 1,02 | 50 337 | 0,482 |
Bolívia |
23 579,45 | 2,085 | 25 496 | 0,925 |
Dominikánska republika |
23 446,25 | 2,284 | 42 035 | 0,558 |
Togo |
22 895,05 | 3,114 | 43 587 | 0,525 |
Angola |
20 071 | 0,686 | 59 699 | 0,336 |
Thajsko |
16 574,86 | 0,24 | 32 674 | 0,507 |
Panama |
12 760 | 3,068 | 28 306 | 0,451 |
Malawi |
11 000 | 0,613 | 4 816 | 2,284 |
Burundi |
9 900 | 0,927 | 10 835 | 0,914 |
Východný Timor |
9 167,88 | 7,268 | 24 723 | 0,371 |
Zambia |
8 786,74 | 0,52 | 8 118 | 1,082 |
Mjanmarsko |
8 417,22 | 0,156 | 11 896 | 0,708 |
Jamajka |
8 152 | 2,987 | 9 640 | 0,846 |
Kuba |
6 000 | 0,535 | 18 044 | 0,333 |
Malajzia |
5 995,95 | 0,184 | 3 025 | 1,982 |
Ekvádor |
5 584,19 | 0,327 | 22 373 | 0,25 |
Haiti |
5 046,87 | 0,454 | 9 795 | 0,515 |
Srí Lanka |
4 750 | 0,222 | 5 281 | 0,899 |
Rovníková Guinea |
4 091,67 | 3,347 | 11 139 | 0,367 |
Sierra Leone |
3 600 | 0,466 | 2 147 | 1,677 |
Kongo-Brazzaville |
3 237,71 | 0,6 | 10 518 | 0,308 |
Spojené štáty americké |
3 121 | 0,01 | 2 995 | 1,042 |
Nigéria |
1 844,06 | 0,009 | 1 416 | 1,302 |
Taiwan |
906 | 0,038 | 1 142 | 0,793 |
Mozambik |
794,86 | 0,028 | 834 | 0,953 |
Trinidad a Tobago |
771,33 | 0,569 | 5 269 | 0,146 |
Ghana |
736 | 0,025 | 460 | 1,6 |
Zimbabwe |
698,88 | 0,047 | 685 | 1,02 |
Libéria |
625,27 | 0,143 | 2 656 | 0,235 |
Nepál |
394,4 | 0,013 | 3 659 | 0,108 |
| Kambodža | 364,83 | 0,023 | 461 | 0,791 |
Dominika |
361,16 | 5,066 | 407 | 0,887 |
Paraguaj |
267,33 | 0,038 | 201 | 1,33 |
Svätý Vincent a Grenadíny |
185,34 | 1,692 | 556 | 0,333 |
Komory |
143,76 | 0,169 | 989 | 0,145 |
Guyana |
133 | 0,17 | 164 | 0,811 |
Gabon |
103,9 | 0,05 | 273 | 0,381 |
Belize |
89,56 | 0,226 | 73 | 1,227 |
Benin |
55,09 | 0,005 | 283 | 0,195 |
Kapverdy |
17,17 | 0,032 | 75 | 0,229 |
Tonga |
15,05 | 0,15 | 11 | 1,368 |
Vanuatu |
14,32 | 0,047 | 23 | 0,623 |
Fidži |
14,25 | 0,016 | 22 | 0,648 |
Samoa |
11,77 | 0,059 | 40 | 0,294 |
Svätý Tomáš a Princov ostrov. |
7,57 | 0,038 | 130 | 0,058 |
Surinam |
5,63 | 0,01 | 280 | 0,02 |
Cookove ostrovy |
0,37 | 0,02 | 1 | 0,37 |
%%Najväčší producenti kávy podľa podielu%%
- Brazília je lídrom s podielom 30.8% na globálnej produkcii kávy.
- Vietnam prispieva 17.7% k svetovej produkcii.
- Indonézia má podiel 6.9% na celosvetovej produkcii.
- Kolumbia sa podieľa 6.2% na globálnej produkcii kávy.
- Tieto štyri krajiny tvoria značnú časť celkovej svetovej produkcie kávy, pričom veľký podiel má najmä Brazília.








































































