Krajiny podľa produkcie chmeľu

Chmeľ je kľúčovou surovinou pre výrobu piva a je dôležitou plodinou pre pivovarnícky priemysel po celom svete. Táto rastlina prosperuje v miernych klimatických podmienkach, najmä v regiónoch s vhodnou kombináciou teploty, slnečného svitu a zrážok. Najnovšie údaje za rok 2023 podľa databázy FAO poskytujú prehľad o globálnej produkcii chmeľu.

Celosvetová produkcia chmeľu

V roku 2023 bola celková globálna produkcia chmeľu približne 167 tisíc ton. Od roku 1961, kedy bola produkcia len okolo 70 tisíc ton, sa produkcia výrazne zvýšila. Medzi rokmi 1961 a 2023 došlo k významnému nárastu produkcie, pričom najväčšie zvýšenie bolo zaznamenané v posledných desaťročiach.

Produkcia chmeľu podľa krajín

  • Spojené štáty americké vedú s produkciou okolo 47 tisíc ton.
  • Etiópia produkovala približne 46 tisíc ton.
  • Nemecko s produkciou okolo 41 tisíc ton.
  • Čína dosiahla produkciu približne 8 tisíc ton.
  • Slovensko prispelo produkciou 110 ton, čo hoci nepatrí medzi najväčšie krajiny, stále prispieva k odvetviu.
Krajina Produkcia (tony) Produkčná kapacita na osobu (kg) Zberová plocha (ha) Výnos (kg/ha)
Spojené štáty americké 47 190 0,144 21 980 2,147
Etiópia 45 961,9 0,427 35 885 1,281
Nemecko 41 200 0,498 20 900 1,971
Čína 7 923,4 0,006 2 760 2,871
Česká republika 7 000 0,66 4 860 1,44
Poľsko 3 510 0,091 1 780 1,972
Slovinsko 2 740 1,326 1 660 1,651
Severná Kórea 2 028,5 0,079 4 800 0,423
Albánsko 1 813,5 0,632 2 390 0,759
Spojené kráľovstvo 1 124,89 0,017 767 1,467
Španielsko 960 0,021 620 1,548
Nový Zéland 934,55 0,191 375 2,492
Francúzsko 720 0,011 550 1,309
Japonsko 658,82 0,005 311 2,118
Austrália 619,39 0,025 264 2,346
Argentína 483,2 0,011 394 1,226
Južná Afrika 471,3 0,008 403 1,169
Ukrajina 460 0,011 300 1,533
Rakúsko 380 0,043 280 1,357
Belgicko 366,16 0,032 192 1,907
Rumunsko 180 0,009 220 0,818
Ruská federácia 130,39 0,001 83 1,571
Taliansko 110 0,002 60 1,833
Slovensko 110 0,02 140 0,786
Švajčiarsko 37 0,004 21 1,762
Srbsko 33,25 0,005 26 1,279
Portugalsko 20 0,002 10 2

Krajiny s najvyššou produkciou chmeľu podľa podielu

  • Spojené štáty americké tvoria viac než 28 % svetovej produkcie, čo ich robí popredným svetovým producentom.
  • Etiópia má podiel takmer 28 %, čo ju umiestňuje tesne za USA.
  • Nemecko prispieva takmer 25 % k svetovej produkcii.
  • Čína dodáva skoro 5 % z celkovej globálnej produkcie chmeľu.
  • Slovensko, s podielom na celosvetovej produkcii menej ako 0,1 %, síce nepatrí medzi najväčších producentov, ale stále prispieva k diverzifikácii zdrojov.

Mapa krajín podľa produkcie chmeľu

Súvisiace stránky

Odkazy